Easiest Way to Prepare Delicious Bakpia ubi unggu isi kacang ijo (Teflon)

Bakpia ubi unggu isi kacang ijo (Teflon).

You can have Bakpia ubi unggu isi kacang ijo (Teflon) using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakpia ubi unggu isi kacang ijo (Teflon)

1. Prepare of Bahan isian:.
2. Prepare 100 gr of kacang hijau tanpa kulit rendam semalaman,kukus.
3. It's 60 gr of gula pasir.
4. Prepare 150 of Santan.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. You need 1/2 sdt of fanili bubuk.
7. It's of Bahan kulit A.
8. Prepare 50 gr of ubi unggu berat setelah d kukus.
9. It's 250 gr of terigu.
10. It's 50 gr of gula pasir.
11. You need 70 gr of Batter/ mentega.
12. You need 2 sdm of minyak goreng.
13. You need 90 ml of air.
14. You need of Bahan kulit B:.
15. You need 50 gr of ubi unggu berat setelah di kukus.
16. It's 100 gr of terigu.
17. You need 60 gr of mentega.
18. It's 1 sdm of myk sayur.
19. It's 50 ml of air.

Bakpia ubi unggu isi kacang ijo (Teflon) step by step

1. Blender kacang ijo yg telah dikukus. Lalu campur smua bahan isian masak sampai kental kalis bisa d bentuk..
2. Buat adonan A: campur terigu, butter, gula, ubi,myk, tuang dikit2 aduk sampai rata. Bagi adonan sesuai besar yg di inginkan. Sy gk tak timbang..cukup pkai filling aj.hihii...
3. Buat adonan B: campur terigu.ubi.margarin.minyak aduk rata. Masukin air dikit2 aduk smpai kalis lalu bulatkan sebanyak bulatan A..
4. Ambil adonan A pipihkan. Taruh adonan B di atasnya bungkus seperti amplop lalu pipihkan lipat lagi seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian rendam dgn minyak 15 menit.
5. Setelh 15 menit ambil satu adonan yg awal di bentuk td..lalu pipihkan bentuk amplop lg pipihkan kemudian taruh isian nya bungkus rapi. Lalukan sampai habis..
6. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api palu tata d atas teflon, panggang bakpia jgn lupa tutup teflonyan. Panggang 10-15 menit tergantung teglon masing2. Kemudian balik panggang sisi atas 10-15 menit. angkat biarkan dingin..
7. Angkat,dinginkan siap di nikmatii..hmm rasanya manttull gak kalah am bakpia beli d jogja...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: