How to Prepare Appetizing Kue Nona Manis

Kue Nona Manis.

You can have Kue Nona Manis using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Nona Manis

1. You need of Bahan A :.
2. Prepare 250 ml of Santan.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. It's 125 gr of Gula pasir.
5. Prepare 125 gr of tepung terigu.
6. It's of Bahan B :.
7. You need 125 ml of santan.
8. It's 125 ml of jus pandan (blender -+8 lembar daun pandan dan saring).
9. You need 60 gr of gula pasir.
10. You need 30 gr of tepung maizena.
11. You need 1/2 sdt of garam.
12. You need Secukupnya of pewarna hijau.
13. It's of Bahan C (inti putih).
14. It's 250 of santan kental.
15. It's 1 sdm munjung of tepung terigu.
16. It's 1 sdm of gula pasir.
17. You need 1/4 sdt of garam.

Kue Nona Manis step by step

1. Bahan A : mixer telur + gula sampai gula larut tekstur kental putih, lalu masukkan tepung dan santan secara bertahap mixer lagi sampai tercampur rata.
2. Lalu saring agar adonan halus dan tidak bergerindil, sisihkan.
3. Bahan B : aduk rata semua bahan B sampai tercampur rata, lalu nyalakan api masak dg api kecil sampai kental meletup2, aduk terus ya supaya tidak menggumpal.
4. Matikan api lalu, masukan bahan A dan aduk sampai rata, sisihkan.
5. Bahan C : aduk semua bahan C lalu nyalakan api masak dg api kecil aduk2 sampai kental dan meletup2. Angkat dan aduk2, tunggu sampai hangat dan masukan ke plastik segitia atau kedalam botos kecap/saus.
6. Panaskan kukusan hingga beruap, siapkan cetakan kue olesi dg minyak tipis saja. Tuang adonan hijau 2/3 tinggi cetakan lalu semprotkan adonan putih ditengahnya.
7. Setelah kukusan panas, kukus kue hingga matang -+ 10-15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet. Keluarkan dr kukusan biarkan hingga dingin lalu keluarkan dari cetakan..
8. Lembutttt dalemnya lumer .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: