Recipe: Perfect Onde-onde Kacang Hijau

Onde-onde Kacang Hijau.

You can have Onde-onde Kacang Hijau using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Onde-onde Kacang Hijau

1. Prepare 150 gr of tepung ketan.
2. You need 4 sdm of gula pasir.
3. You need Sejumput of garam.
4. It's secukupnya of Air hangat.
5. Prepare of Isian :.
6. Prepare of Kacang hijau, yg sdh lembut, direbus/kukus (sy pk isian ini) (lihat resep).
7. Prepare of (4 sdm gula pasir).
8. It's of Pelengkap :.
9. Prepare 3 sdm of Air + 1 sdm tepung terigu.
10. You need Biji of wijen secukupnya.
11. It's of Minyak utk menggoreng.

Onde-onde Kacang Hijau instructions

1. Siapkan utk isian, campur & blender kacang hijau & gula pasir hingga halus, lalu keringkan air yg masih tersimpan di kacang hijau dgn cara dimasak lg diatas wajan/panci.
2. Buat kulitnya: campur tepung ketan, gula pasir & garam, lalu beri air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata & uleni sampai bisa dibentuk.
3. Tipiskan kulit, beri isian ditengahnya, bulatkan.. lakukan sampai habis.
4. Siapkan air tepung dan biji wijen dlm wadah terpisah.
5. Gulingkan satu persatu onde2 mentah diair tepung, lalu gulingkan dibiji wijen, sisihkan.
6. Goreng hingga matang, angkat & tiriskan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: