Recipe: Delicious Dadar Gulung isi kelapa dan Vla Susu

Dadar Gulung isi kelapa dan Vla Susu.

You can cook Dadar Gulung isi kelapa dan Vla Susu using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar Gulung isi kelapa dan Vla Susu

1. You need 1 of telur.
2. Prepare 600 ml of air.
3. You need 1/4 sdt of garam.
4. Prepare 1 sachet of santan instan.
5. Prepare 1/2 sdt of pasta pandan.
6. You need 250 gr of Tepung terigu.
7. You need 2 Sdm of Tepung tapioka.
8. It's of Bahan isian unti kelapa:.
9. It's 1/4 butir of kelapa parut.
10. Prepare 3 keping of gula merah kecil.
11. Prepare 1 lembar of pandan.
12. You need 1/4 sdt of garam.
13. Prepare 200 ml of air.
14. Prepare of Bahan isian vla susu (tambahan dari saya):.
15. Prepare 15 gram of terigu.
16. You need 15 gram of maizena.
17. You need 50 gram of gula.
18. You need 1 butir of telur.
19. You need 200 CC of susu UHT.
20. Prepare 1 sdm of mentega.
21. Prepare 1 sdt of vanila essen.

Dadar Gulung isi kelapa dan Vla Susu instructions

1. Buat bahan isian kelapa: cairkan gula tambahkan garam dan pandan. Bila kotor di saring. Lalu masukan kelapa dan masak hingga kering.
2. Buat isian vla :Kocok gula dan telur pakai sendok, sebentar saja. Masukan terigu dan maizena. Masak susu dengan api kecil. Masukan adonan. Aduk terus sampai mendidih dan adonan mengental. Matikan api. Beri 1 sdm mentega. Aduk cepat. Setelah rata, tambahkan vanila. Aduk rata/.
3. Campur semua bahan kulit aduk rata menggunakan whisk lalu saring supaya halus hasilnya..
4. Panaskan teflon ukuran 24cm atau seadanya. Olesi dengan minyak goreng tipis dan ratakan. Jika sudah panas Ambil 1 centong lalu ratakan. Tunggu hingga pinggiran kering lalu angkat. Tidak perlu dibalik. Lakukan sampai adonan habis. Jangan lupa diaduk dulu setap kali mengambil 1 centong adonan..
5. Isi kulit dengan isian kelapa atau vla susu..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: