Recipe: Appetizing Dadar Gulung isi Pisang

Dadar Gulung isi Pisang .

You can cook Dadar Gulung isi Pisang using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar Gulung isi Pisang

1. Prepare 200 gram of tepung terigu.
2. You need 1 butir of telur.
3. You need 2 sdm of tepung tapioka.
4. You need 2 sdm of minyak goreng.
5. You need 600 ml of air.
6. Prepare secukupnya of pasta pandan.
7. You need sejumput of garam.
8. You need 1 sachet of santan kara.
9. Prepare of Isi :.
10. Prepare 5 buah of pisang.
11. It's secukupnya of meses.
12. Prepare secukupnya of keju parut (optional).
13. You need secukupnya of kacang tanah sangrai tumbuk (optional).
14. Prepare secukupnya of kental manis coklat/putih (optional).

Dadar Gulung isi Pisang instructions

1. Pertama siapkan bahan untuk kulit..
2. Campur semua bahan, terigu, tapioka, santan, telur, garam, minyak, dan air --> kocok dengan whisk sampai tercampur rata, lalu tambahkan pasta pandan secukupnya --> aduk rata, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil..
3. Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang, tuang 2 sendok sayur kecil adonan ke permukaan teflon, ratakan, tunggu sampai matang +/- 3 menit, angkat, lalu tuang adonan selanjutnya, ulangi sampai adonan habis..
4. Selanjutnya goreng pisang sampai matang, bisa digoreng dengan minyak atau menggunakan margarin, setelah matang dan empuk, angkat..
5. Kemudian ambil selembar kulit, isi dengan pisang yg telah dipotong sesuai selera, lalu beri topping sesuai dengan selera masing-masing. Disini saya toppingnya mirip topping terang bulan, ada meses, kacang tanah sangrai, keju parut, dan kental manis. Lipat bagian bawah kulit, lanjutkan dengan lipat bagian kanan dan kiri kulit ke arah dalam, lalu digulung. Lakukan sampai semua adonan kulit diisi pisang dan topping..
6. Tata kue yang sudah diisi pisang dan topping lainnya diatas piring saji. Dadar Gulung isi Pisang pun siap dinikmati! selamat mencoba! .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: