Recipe: Delicious Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu .

You can cook Kue Putu Ayu using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Putu Ayu

1. It's 2 btr of Telur Ayam.
2. It's 200 gr of Gula Pasir.
3. It's 1 sdt of SP.
4. It's 250 gr of Terigu.
5. You need 200 ml of Air.
6. It's 1 sachet of SKM Putih.
7. It's of Pewarna makanan Hijau.
8. You need of Bahan Taburan.
9. It's 1/2 btr of Kelapa Parut.
10. Prepare Sejumput of Garam.

Kue Putu Ayu step by step

1. Mixer telur, sp dan gula pasir sampai kental putih berjejak (kecepatan mixer yg paling tinggi). Setelah itu turunkan speed paling rendah, masukkan terigu bergantian dengan air yg sudah dicampur dengan SKM..
2. Matikan mixer, beri pewarna dan aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik..
3. Olesi cetakan dengan minyak, masukkan parutan kelapa yg sudah dicampur garam kemudian tuang adonan diatasnya. Lakukan hingga selesai..
4. Kukus selama 15 menit (kukusan sudah dipanasi sebelumnya). Angkat, dinginkan dan sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: